5 przepisów na ciepłe sałatki: idealny wybór na obfitą jesienną kolację

ciepłe sałatki

A dla kogo smaczna, odżywcza, a zarazem przekąska dietetyczna? To my o ciepłej sałacie, przyjaciele. Ciepła sałatka odnosi się do kategorii dań, które są odpowiednie na każdą okazję i o każdej porze roku. Ale na zimno jest jeszcze lepiej

Niewiele osób wie, że początkowo wszystkie sałatki były ciepłe. I naczynie zostało wymyślone w starożytności przez Rzymian. Jako pierwsi połączyli świeże zioła, liście, warzywa, kawałki pieczonego mięsa na tej samej płycie i urozmaicili to wszystko aromatycznymi orientalnymi przyprawami zmieszanymi z podgrzewanym miodem i masłem. W Kulinarnego starożytności i właściwego słowa stwierdzono :. Salata

Rezepty Ciepłe sałatkę

sałatkę z marchwi z pomarańczowym dressingiem

 ciepłe sałatki

Składniki:

  • 800 g marchwi
  • 2 łyżki. l nasiona kopru
  • 0,5 szt. cebula
  • 2 łyżki. l sok pomarańczowy
  • 2 łyżki. l oliwa z oliwek (do pieczenia)
  • 1 łyżka. l oliwa z oliwek (do zaprawiania)
  • pietruszka do smaku
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Pokroić marchewkę w kostkę, wysłać do miski. Dodaj pokrojone w kostkę cebule. Posyp oliwą z oliwek, posyp nasiona kopru, wymieszaj. Połóż na pokrytym pergaminem blacie do pieczenia, piecz przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.
  2. W przypadku dressingu mieszaj 1 łyżkę. l oliwa z oliwek z sokiem pomarańczowym, posiekaną natką pietruszki, solą, pieprzem
  3. Rozłóż marchewkę, lekko schłodzoną, na naczyniu do serwowania, polej dressingiem i podawaj
Czytaj także  Musztarda w proszku - pomocnik ginu w domu! Przyniesie czystość, piękno doda, z niespodziankami.

Szwedzka ciepła sałatka

 ciepłe sałatki [1945900] ciepłe sałatki [1945900] [1845] 19659002] <strong> Składniki: </strong> </p>
<ul>
<li> 2 szt. filet z lekko solonego śledzia </li>
<li> 3 ziemniaki </li>
<li> 0,5 jabłka </li>
<li> 1 łyżka. l kapary </li>
<li> 1 łyżka. l musztarda </li>
<li> 50 g liści sałaty </li>
<li> 1 łyżka. l ocet winny </li>
<li> 2 łyżki. l oliwa z oliwek </li>
<li> 1 łyżka. l sok z cytryny </li>
<li> sól, pieprz do smaku </li>
</ul>
<p><strong> Przygotowanie: </strong></p>
<ol>
<li> Umyć ziemniaki, gotować je w skórce, aż do połowy ugotowane. Ostudzić lekko, pokroić w kostkę i brązowy na patelni, sól </li>
<li> Pokroić obrane jabłka w kostkę, posypać sokiem z cytryny. Przeciąć filet ze śledzia na plasterki </li>
<li> Rozdrobnić liście sałaty, wymieszać z chrupiącymi ziemniakami, jabłkami, kawałkami śledzia, kaparami, solą, pieprzem, ponownie wymieszać </li>
<li> Umieść sałatkę na naczyniu, zalej opatrunek musztardowy, ocet winny i oliwki. masło </li>
</ol>
<p>	<strong> Ciepła sałatka z oberżyny z serem </p>
<p> <img src=

Składniki:

  • 0,5 kg oberżyny
  • 2 łyżki. l mała oliwka
  • 2 łyżki. l ocet jabłkowy
  • 1 łyżka. l miód
  • 1 łyżeczka. Papryka
  • 4 zęby. czosnek
  • 1 łyżka. l sos sojowy
  • pietruszka do smaku
  • 2 łyżki. l prażone migdały
  • 150 g sera

Przygotowanie:

  1. Pokroić oberżyny w kostkę, sól, pozostawić na 5 minut. Przygotuj marynatę: wymieszaj ocet, miód, masło, paprykę i posiekany czosnek
  2. Odcedź sok jajeczny z bakłażanów, ułóż kawałki na blasze z pergaminem, zalej marynatę. Piec bakłażany przez 40 minut w temperaturze 200 stopni, mieszać co 15 minut
  3. Zmiażdżyć migdały za pomocą wałka do ciasta, drobno posiekać pietruszkę. Umieść bakłażany na talerzu, posyp je orzechami, pietruszką, okruchami sera
Czytaj także  Niech Nettle nie jest chwastem! Weź zwykłą gazę i wyciągnij jak najwięcej z płonącego temperamentu.

Sałatka z makaronem i tuńczykiem

 ciepłe sałatki

Składniki: 1945, ” /> 250 g pasty

  • 200 g konserw z tuńczyka w oleju
  • 300 g kukurydzy w puszkach
  • 1 bułgarski pieprz
  • 2 ząb. czosnek
  • koperek do smaku
  • 1 łyżeczka. Musztarda Dijon
  • sól, pieprz do smaku
  • Przygotowanie:

    1. Wlać mięso tuńczyka do sita, rozłożyć na widelec na kawałki. Zaoszczędź oliwę, aby przygotować sos
    2. Gotuj pastę zgodnie z instrukcjami pakowania, a następnie odcedź. Dodaj do pasty masło, odsączone z puszki, wymieszaj. Dodaj kukurydzę, pokrojony pieprz bułgarski i posiekany koperek, mięso z tuńczyka
    3. W misce wymieszaj czosnek przepuszczony przez prasę z musztardą Dijon, solą i pieprzem. Doprawiamy sałatkę, mieszamy, kładziemy na talerzu do serwowania

    Sałatka z pieczonej papryki z przyprawami

     ciepłe sałatki

    Składniki: 19199192] Składniki:

    Papryki

  • 2 czerwone bułgarskie papryki
  • 6 małych pomidorów
  • 4 zęby. czosnek
  • kolendra do smaku
  • 1 cytryna
  • oliwa z oliwek do smaku
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 frytki. Zira
  • Czytaj także  Pod wrażeniem! Wciąż nikt nie zna 12 sztuczek kuchennych

    Przygotowanie:

    1. Drobno posiekaj czosnek, zmieszaj z zirą i szczyptą soli, dodaj odrobinę oliwy z oliwek
    2. Pokrój wszystkie warzywa w ćwiartki, usmaż na patelni z niewielką ilością oliwy z oliwek, następnie pokrój warzywa na ćwiartki, dodaj niewielką ilość oliwy z oliwek. wycisnąć sok. W oleju pozostałym po smażeniu warzyw dodaj sok z cytryny, pastę czosnkową. Rozgrzej się przez 2-3 minuty
    3. Umieść warzywa na półmisku, posyp je pachnącym olejem, posyp skórką z cytryny i posiekaną kolendrą.

    Ciepła sałatka to uniwersalne połączenie, które łączy w sobie zarówno przekąskę, jak i przystawkę. Obfite, smaczne, eleganckie. Przy okazji, szefowie kuchni radzą podawać ciepłe sałatki w głębokich, podgrzanych talerzach (w piekarniku lub kuchence mikrofalowej). Takie potrawy lepiej zachowują niezbędną temperaturę, aby sałatka nie musiała być odgrzewana, ponieważ wpływa na smak

    Przygotuj swoich ulubionych, opowiedz o tym w komentarzach i nie zapomnij podzielić się z przyjaciółmi wyborem sałatek!

    Podawaj ciepłe sałatki lepiej w głąb! płyty, utrzymują lepszą temperaturę. Zalecamy również rozgrzanie talerza przed włożeniem do niego gotowej sałatki.

    Powiązane wiadomości